按照商务部的工作安排，协会将组织有关企业对各个标准项目开展调研、起草、及组织实施等工作，并确保按期完成标准项目的起草、审定和报批工作。
2010年第一批国内贸易调味品行业标准项目计划
序号 | 标准项目名称 | 标准类别 | 制修订 | 完成年限 |
1 | 配制酱油 | 推荐性 | 修订 | 2010年 |
2 | 配制食醋 | 推荐性 | 修订 | 2010年 |
3 | 辣椒油 | 推荐性 | 制定 | 2010年 |
商务部下发2010年第一批调味品标准制修订计划
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